しつけとは

しつけとは 相手(ヒト、モノ、問わず)に対する 敬意と感謝を表現するための 美しい振舞いを 身につけること さとえ

死の味〜食べ物雑感〜

以前、鶏肉を食べたとき 「死体」の味がしたことがありました。 もちろん人間の死体など食べたことはありませんが お肉からは「死んでいるものの」味がしたのです。 とても食べきれませんでした。 この体験で 自分が「何を食べてい...

美味しいもの〜食事雑感〜

病気になってから 否応無しに食事の見直しが必要となって 今まで絶対手放せないと思っていたものも 断ってみたりした。 確かに止めてみると 身体の負担が著しく軽減するものもあり 今まで相当負荷を掛けていたんだなと 身体に申し...